...

Tuesday, November 10, 2009

Mushroom Sauce

okehss ni recipe nyer...


Mushroom Sauce


2 Carrot

2 Celery

2 Leek

Satu tin mushroom

Sos black pepper secukup rasa (Life)

2 Kiub stok lembu - pakai yg maggi tapi susah nak jumpe, pakai yg knorr pun bleh la

bawang besar sebiji



Mula2 potong semua bahan2 diatas,

Saute (butter n sayur2 dimasak sekali) except for mushroom.

Angkat dari api. Amik butter jadikan roux (butter campo gandum 2 sudu makan)

Masuk kan air sesuka hati (2 gelas) masukkan kiub. Masuk sayur (renehkan).

Blend semua sekali. Masak balik, barulah masukkan sos black pepper secukup rasa.



happy cooking...! sauce ni wat mkn ngan chicken chop pun best gak.. mcm ni...




ayam tu nak best letak bread crumbs (aku guna tepung KFC)

2 comments:

Beautiful^Devil said...

sdapnye ayam tu.. wuwuwu...

noniey said...

bila lah nak test ni ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Related Post